2º A y 2º B SIEMBRAN LAS HABAS

Es el turno de las habas . Os vamos a contar algunas cosas interesantes que nos comunican desde la Red de Huertos escolares de Madrid:

"El cultivo de las habas se remonta al neolítico tardío, en el suroeste de Asia y pronto se extendió por toda la cuenca del Mediterráneo. Se encontraron semillas en excavaciones arqueológicas en esta zona que remontan a miles de años. Egipcios, griegos y romanos fueron grandes consumidores de esta fabácea, y extendieron su cultivo a través de la Ruta de la Seda hasta llegar a China, mientras que los conquistadores introdujeron las habas al otro lado del Atlántico tras la llegada de Colón en América. Desde entonces, han desempeñado un papel clave en la agricultura y la economía de todos los países del mar Mediterráneo.

En la actualidad, es la séptima leguminosa más importante en el mundo y Europa suma el 17% de la producción mundial, siendo su principal utilización la alimentación animal. En la península Ibérica, se consumen desde la época romana.

Los beneficios que nos aportan las habas son muchos. Es un alimento rico en proteínas, vitaminas (sobre todo de los complejos B y C), y minerales como hierro y fósforo. Por ello, nos ayudan a mantener un sistema cardiovascular sano, reducir el riesgo de enfermedades como el Alzheimer y mejorando la memoria, además de favorecer el tránsito intestinal y la oxigenación de la sangre. El aporte en tiamina es también muy importante para el desarrollo del feto durante el embarazo."

Con este QR podréis descubrir algunas cosas más:

Y ahora es el turno de los cursos de 2º. En esta ocasión os mostramos lo bien que lo hicieron los alumnos/as de la clase de Ana C. y el estupendo trabajo que realizaron.

Pero primero escucharon atentamente a Silvia y Bea que les explicaron lo que iban a hacer.

 

Y así quedó el bancal. 

Nuestras habas han comenzado a crecer, así que en breve bajarán a descubrir como van creciendo . 

¡Gracias por vuestro trabajo!

1º A y B SIEMBRAN LOS GUISANTES

En el Centro y desde hace varios cursos , seguimos promoviendo la  alimentación saludable y sostenible con tareas en el huerto  como la siembra y recolección de guisantes. Esta labor la realizan  todos los años  los alumnos/as de 1º. 

Os contamos algunas características de esta legumbre que nos proporciona la Red de huertos escolares :

 "Del guisante obtenemos una pequeña semilla verde comestible. Es una planta trepadora de hasta 2 m de alto, con zarcillos ramificados y flores blancas o moradas de hasta 30 mm de ancho. Los guisantes pertenecen a la familia de las leguminosas. Los guisantes secos de color marrón claro son las semillas maduras de la planta del guisante y se encuentran encerradas dentro de una cubierta o vaina de color verde intenso que cuando se seca es marrón, de 5 a 10 cm de longitud. En cada vaina suele haber entre 7 y 9 semillas. El guisante es un alimento oriundo de Oriente Medio y de Asia Central, donde se cultiva desde hace miles de años. Hoy en día, es una legumbre conocida en todo el mundo.

El momento ideal para cosechar es al cabo de los 3 o 4 meses de la plantación, cuando las vainas ya están algo abultadas y con forma casi cilíndrica. Cuanto más tiernos más sabrosos son, no los dejaremos engordar demasiado en la mata.  La planta del guisante  tiene la ventaja de que va produciendo escalonadamente, por lo tanto las vainas de abajo irán formándose antes y podremos ir cosechándolas, mientras el guisante seguirá sacando vainas a diferentes alturas. Es bastante entretenido y divertido cosechar guisantes. La tarea de abrir las vainas, descubrir el contenido y sacar con suavidad los guisantes, cada uno con un tamaño diferente, es hasta relajante, una actividad bonita para compartir en  grupo y que, de alguna manera, nos hace disfrutar aún más de sus cualidades en la mesa.

Los guisantes son un alimento muy interesante a nivel nutricional, los convierte en una gran opción para hacer recetas. Dulces y sabrosos, son una fuente de proteína vegetal, al igual que otros alimentos de la familia de las legumbres o los frutos secos. Contienen diferentes vitaminas, pero una de las más importantes sin duda, es la vitamina C  y la vitamina B1. Aportan también minerales y antioxidantes, ácido fólico, fibra o manganeso. Además aportan pocas calorías. "

Podéis ampliar esta información con el QR que también hemos proporcionado a nuestros alumnos/as para que sigan aprendiendo.

 

Ahora os mostramos una parte del trabajo que hicieron nuestros alumnos/as de 1º 

Estamos  deseando ver cómo crecen y como siempre agradecemos la gran labor  que están realizando nuestras madres colaboradoras en el huerto y las voluntarias que hacen siempre que estemos deseando bajar al huerto a trabajar y aprender.

¡¡¡¡¡Millones de gracias a todas!!!!!!

COMENZAMOS LA PLANTACIÓN

El 7 de octubre llegaron los plantones de otoño/invierno  y el 9, viernes, nos pusimos manos a la obra y con los alumnos/as de 5º de las clases de Ana Isabel  y Solenne comenzamos la plantación.

 En el huerto vamos a tener: lechugas, acelgas, escarolas, brócoli, coliflor, remolacha, lombarda, col rizada, perejil, cilantro y las flores: caléndulas, tagetes y mejorana.

Colocaron los carteles y los QR de todas las verduras que habían plantado para que cuando bajen sus compañeros/as a trabajar en el huerto sepan lo que hay en cada bancal.

Hicieron una gran labor, y como muestra, os dejamos algunos QR por si queréis investigar 

LECHUGA ACELGASBRÓCOLI  

LOMBARDA  ESCAROLA 

Esperamos que aprendáis tanto como ellos .

LOS ARTISTAS DE 2º DE LA CLASE DE SOLE

 Para conmemorar el Día de las aves los alumnos/as de 2º quisieron descubrir  cómo son los ruiseñores . Para ello se pusieron a investigar en internet como es su canto, que  comen ,  cómo son.. y lo plasmaron en dibujos y plastilina.

Les ha quedado estupendo y digno de  una exposición, así que os mostramos sus trabajos. 

Esperamos que os gusten tanto como a ellos realizarlos.

Como veis, han sido muchas y muy variadas las actividades que hemos realizado  para conmemorar el Día de las aves para  poner en valor  la importancia y belleza de las mismas.

Seguiremos realizando comederos de semillas para nuestras aves del huerto , no nos olvidamos de ellas, y seguiremos trabajando para aumentar la biodiversidad .